- ΛΑΤΙΝΙΚΟ ΟΝΟΜΑ:Pinus halepensis
- ΤΑΞΗ:Pinales.
- ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ :Pinaceae.
- ΓΕΝΟΣ-ΕΙΔΟΣ:Pinus halepensis [Πεύκη η χαλέπιος].
- ΚΑΡΠΟΣ:Κώνος, ωοειδής, ανά δύο ή μεμονωμένοι, περιέχουν σπέρματα και έχουν χρώμα κόκκινο-βιολετί.
- ΦΥΛΛΑ:Τα ίσια λεπτά του φύλλα, σε σχήμα βελονοειδές και οδόντωση στις παρυφές,έχουν μήκος 8-12 εκ. και κιτρινοπράσινο χρώμα.
- ΑΝΘΗ:Τα αρσενικά μικρά του άνθη, σχηματίζουν στην αρχή κιτρινωπές ταξιανθίες.Στη συνέχεια παίρνουν το καφετί χρώμα.
- ΠΑΡΑΓΩΓΗ :Δίνει μελίτωμα.
- ΑΛΛΕΣ ΟΝΟΜΑΣΙΕΣ:Μηλοέλατο, Μοσχοέλατο, Στροφιλιά.
- Εποχή ανθοφορίας:Μάρτιο μέχρι Απρίλιο
Περιγραφή:Είναι δένδρο, του οποίου το ύψος μπορεί να φθάσει τα 15-25 μέτρα,επίσης είναι κωνοφόρο και αειθαλές.