- ΛΑΤΙΝΙΚΟ ΟΝΟΜΑ::Zea mays
- ΤΑΞΗ:Graminales.
- ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ :Gramineaea.
- ΓΕΝΟΣ-ΕΙΔΟΣ:Zea mays [Αραβόσιτος ο κοινός ή Ζέα η μαϋς].
- ΒΛΑΣΤΟΣ: Όρθιος, συμπαγής και χονδρός.
- ΚΑΡΠΟΣ:Καρύοψη σκληρή.
- ΦΥΛΛΑ:Τα μεγάλα πράσινά του φύλλα, σε σχήμα στενόμακρου σπαθιού, είναι κυματιστά στην άκρη τους.
- ΑΝΘΗ:Τα άνθη του συγκεντρώνονται σε αρσενικές θυσανο-ταξιανθίες και θηλυκές.
- ΠΑΡΑΓΩΓΗ :Δίνει μελίτωμα.
- ΑΛΛΕΣ ΟΝΟΜΑΣΙΕΣ:Αραβόσιτος, Αραποσίτι, Μωροσίταρο, Ξενικοσίταρο.
- Εποχή ανθοφορίας: Ιούλιο μέχρι Αύγουστο
- ΧΡΩΜΑ ΓΥΡΗΣ:Πορτοκαλί
Περιγραφή:Είναι φυτό, του οποίου το ύψος μπορεί να φθάσει τα 2,5 μέτρα και η διάρκεια ζωής του είναι για ένα έτος. Καταλαμβάνει μεγάλες επιφάνειες και προσελκύει ιδιαίτερα τις μέλισσες.