Αγριοσπαράγγι
- ΛΑΤΙΝΙΚΟ ΟΝΟΜΑ::Asparagus officinalis

- ΤΑΞΗ:Asparagales.
- ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ :Asparagaceae.
- ΓΕΝΟΣ-ΕΙΔΟΣ:Asparagus officinalis [Ασπάραγος ο φαρμακευτικός].
- ΒΛΑΣΤΟΣ:Όρθιος, σαρκώδης, λείος, τρυφερός και λεπτός. Έχει πράσινο χρώμα και είναι εύγευστος.
- ΚΑΡΠΟΣ:Ράγα μικρή, σχεδόν στρόγγυλη με κόκκινο χρώμα στη αρχή και μετά παίρνει το χρώμα της σκουριάς. Φέρει3-6 σπόρους μαύρους και γυαλιστερούς.
- ΦΥΛΛΑ:Δεν έχει φύλλα αλλά βράκτια που μοιάζουν με τριγωνικά λέπια.
- ΑΝΘΗ:Τα μικρά του άνθη, σε σχήμα καμπανούλας φύονται μοναχικά και έχουν πρασινοκίτρινο χρώμα.
- ΠΑΡΑΓΩΓΗ :Δίνει νέκταρ και γύρη.
- ΑΛΛΕΣ ΟΝΟΜΑΣΙΕΣ:Σπαραγγιά, Σπαραγγούδι, Σφαραγγιά.
- Εποχή ανθοφορίας: Ιούλιο μέχρι Οκτώβριο.
- ΧΡΩΜΑ ΓΥΡΗΣ:Aνοιχτό πορτοκαλί.